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2023-03-15
真空預(yù)冷機(jī)在快餐工廠(chǎng)的應(yīng)用，熟食在生產(chǎn)過(guò)程中，冷卻一直是生產(chǎn)商的一大難題，現(xiàn)有的幾種冷卻方式都存在很大的缺陷。
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食品加工機(jī)械越來(lái)越高科技,蛋餃都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)生產(chǎn)
2019-02-26
蛋餃作為一款老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品被人所熟知，蛋餃在長(zhǎng)江以南已有很長(zhǎng)的歷史了，尤其上海人最好這一口，為什么到現(xiàn)在還沒(méi)有流傳到我們北方呢？小編認(rèn)為，蛋餃作為一種美食，制作工藝比較傳統(tǒng)、復(fù)雜，在長(zhǎng)江以南雖然蛋餃?zhǔn)袌?chǎng)很成熟了，銷(xiāo)量也很大，但是，直到現(xiàn)在依然是手工生產(chǎn)，最多用一些半機(jī)械加工器，包括一些大型的食品企業(yè)。?大家都知道手工、半手工生產(chǎn)，它的效率定然比較低，所以它的價(jià)格必然偏高，人工這幾年又非常
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主要從事食品加工訂制設(shè)備、廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線(xiàn)、夾層鍋、油炸-鹵煮流水線(xiàn)），真空速冷保鮮設(shè)備（真空預(yù)冷機(jī)、真空蒸煮預(yù)冷機(jī)、真空預(yù)冷速凍機(jī)、真空干燥機(jī)、真空凍干機(jī)）等設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造運(yùn)營(yíng)商。
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